O cará-roxo é um tubérculo de ocorrência na Amazônia. É repleto de nutrientes e atributos benéficos para a saúde, sendo um vigoroso reservatório de energia, destacando-se pelo seu carboidrato de baixo índice glicêmico e abundância em minerais essenciais como potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

O cará-roxo é reconhecido por seus inúmeros benefícios à saúde, como sua rica fonte de fibras e, antocianinas com propriedades antioxidantes.

A farinha de cará-roxo da Sumano Ingredientes eleva este tubérculo a outro nível, sendo categorizada como um superalimento antioxidante. A farinha torna prática a incorporação deste alimento em pães, bolos e diversas receitas funcionais. É mais do que um simples ingrediente: é um convite ao bem-estar e à saúde.

Farinhas Funcionais

A alimentação saudável tem se tornado cada vez mais importante para a manutenção da saúde e qualidade de vida. Com isso, muitas pessoas têm buscado opções de alimentos mais nutritivos e funcionais, que ofereçam benefícios adicionais além da simples nutrição.

As farinhas funcionais têm se destacado como uma alternativa interessante para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. Elas são obtidas a partir de ingredientes naturais, como frutos, amêndoas e tubérculos, e oferecem diversos benefícios para a saúde, como redução do colesterol, controle do açúcar no sangue, melhora da digestão, entre outros.

Nossa empresa atua na produção e comercialização de farinhas funcionais de pupunha, banana verde, cará-roxo, casca de maracujá e castanha-do-brasil. São diversos sabores e benefícios para atender as diferentes necessidades dos nossos clientes.

Acreditamos que uma alimentação saudável pode ser saborosa e prática, e nossas farinhas funcionais são a prova disso. Convidamos você a conhecer nossa linha de produtos e a incorporá-los em sua alimentação diária para desfrutar de todos os benefícios que eles oferecem!

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